Los días 2 y 3 de septiembre de 2026, Tallinn (Estonia) acogió la tercera General Assembly del proyecto europeo FOOD FOREST, reuniendo a las entidades socias de Estonia, Italia, Portugal y España para compartir ideas, evaluar los avances y trabajar conjuntamente en los últimos pasos del proyecto, que finalizará en febrero de 2027. Tras los encuentros anteriores, esta reunión permitió seguir consolidando el trabajo colaborativo en torno al desarrollo de modelos de negocio viables para los Bosques de Alimentos y su integración en entornos urbanos como solución sostenible para la producción de alimentos y la regeneración ambiental.
Dos jornadas de trabajo, intercambio y aprendizaje práctico
Durante las dos jornadas, las entidades socias abordaron diferentes aspectos clave para la continuidad y la implementación de los Bosques de Alimentos. Las sesiones de trabajo se centraron en los avances de los bosques de alimentos comunitarios, la evaluación del impacto social y ambiental, las oportunidades de financiación futura y el desarrollo de modelos de negocio y marcos de gobernanza. También se compartieron aprendizajes sobre comunicación, difusión y coordinación, definiendo las acciones prioritarias de cara a la fase final del proyecto.
El encuentro combinó las sesiones de trabajo con actividades prácticas y visitas a iniciativas locales. Durante la primera jornada, las y los participantes realizaron una visita al Bosque de Alimentos de Tallinn y a varios huertos comunitarios, donde pudieron conocer de cerca proyectos de agricultura urbana y educación ambiental, así como intercambiar experiencias sobre la gestión y el desarrollo de espacios comunitarios vinculados a la producción de alimentos.
La segunda jornada permitió profundizar en los modelos de negocio de los Bosques de Alimentos, el apoyo de las políticas públicas y las distintas fórmulas de gobernanza para estos espacios. Además, se revisaron los avances en comunicación y difusión, los resultados del ejercicio de autoevaluación en materia de igualdad de género y los próximos pasos para completar el proyecto.
Como complemento a las sesiones oficiales, el equipo estonio organizó una actividad práctica en el Bosque de Alimentos de Tallinn, en la que las personas participantes pudieron colaborar en tareas de preparación del suelo y plantación. Esta experiencia permitió trasladar a la práctica algunas de las ideas compartidas durante el encuentro y reforzar la colaboración entre las entidades socias.
Entre las entidades socias estuvieron: Eurac Research (Italia); la Universidad de Coímbra (Portugal); Institute of Baltic Studies (IBS), Estonian University of Life Sciences (EMU) y el Ayuntamiento de Tallinn (Estonia); y en España, la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea (EHU), RB3 Innovación Urbana Integrada , TRAINN, El Gatoverde Producciones, el Ayuntamiento de Artajona y la Cooperativa Agrícola de Artajona.
Próxima parada: Artajona, España
El proyecto FOOD FOREST continuará avanzando hacia su finalización, prevista para febrero de 2027. La próxima cita será la cuarta y última General Assembly en Artajona (España), los días 20 y 21 de enero de 2027, donde las entidades socias podrán compartir los resultados alcanzados, poner en común los aprendizajes obtenidos y cerrar el trabajo conjunto desarrollado durante el proyecto.
