Del 9 al 12 de junio se han retomado las actividades de trabajo de campo en el Bosque de Alimentos de Artajona, en el marco del proyecto europeo FOOD FOREST. Las jornadas se han centrado en el muestreo de suelo, la recolección e identificación de plantas y la elaboración de herbarios, dentro de un proceso de aprendizaje e investigación en agroecología.

Estas actividades han permitido continuar con la caracterización del espacio y el análisis de su evolución ecológica, combinando el trabajo de campo con dinámicas formativas orientadas al conocimiento de la biodiversidad y la salud del suelo.

El 9 de junio se realizaron las primeras recogidas de muestras de suelo en distintas zonas del Bosque de Alimentos de Artajona, con el objetivo de analizar su estado y evolución a lo largo del tiempo.

Al día siguiente, el 10 de junio, se llevó a cabo una actividad en colaboración con el equipo de docentes Genios Geniales, una iniciativa educativa y de ocio ubicada en Artajona (Navarra), centrada en la recolección e identificación de plantas. Esta actividad tuvo como objetivo preparar el material necesario para la posterior elaboración de herbarios, reforzando el conocimiento de la flora presente en el entorno.

El 11 de junio se continuó con la elaboración de herbarios, a partir del material vegetal recogido, permitiendo la clasificación y documentación de las especies identificadas en el área de estudio.

Finalmente, el 12 de junio, se retomaron las tareas de muestreo de suelo, ampliando la recogida de datos para el seguimiento de su evolución. Durante esta jornada se ofreció además una explicación de los resultados obtenidos en relación con la calidad del suelo durante los últimos seis meses, lo que ha permitido contextualizar los cambios observados en el ecosistema.

Estas jornadas consolidan el Bosque de Alimentos de Artajona como un espacio de aprendizaje e investigación dentro del proyecto europeo FOOD FOREST, donde el trabajo de campo se integra como herramienta clave para el estudio de la sostenibilidad, la biodiversidad y la gestión ecológica del territorio.

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